éénpoot gemalen kalkoen zwarte bonen taco soep

Name: éénpoot gemalen kalkoen zwarte bonen taco soep
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 eetlepels olijfolie; 600 gram gemalen kalkoen; 1 rode ui, gehakt; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 theelepels zoutvrije knoflook en kruidenmix (zoals Mrs.Dash®); 1 theelepel Cajun-smaakmaker; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zwarte peper; 1/8 theelepel cayennepeper of naar smaak; 1/8 theelepel gerookte paprika, of naar smaak; 1 dash curry poeder; 1 streepjes gemalen komijn; 1 (950 milliliter) container kippenbouillon; 1 (454 gram) pot dikke salsa; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan witte hominy, uitgelekt; 1 (64 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; 2 eetlepels hete saus (zoals Taco Bell®); 1 (400 gram) shredded Mexicaans kaasmengsel; 1 (400 gram) shredded Mexicaans kaasmengsel

Na een lange dag op het werk, is deze gemalen zwarte bonenensoep van Turkije een snelle en gemakkelijke maaltijd die de hongerigste magen kan vullen! Ze komen vast te lopen als de heerlijke geuren beginnen te waden door het huis. Perfect voor elke manische maandag! Serveer met mais chips aan de zijkant en een klodder zure room bovenop.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg kalkoen, ui, knoflook, zoutvrije kruiden, Cajun-kruiden, knoflookpoeder, zwarte peper, cayennepeper, paprika, kerriepoeder en komijn toe. Kook en roer tot Turkije is niet langer roze, 5 tot 7 minuten.
Zet het vuur lager tot middelhoog en voeg kippenbouillon, salsa, chilipebonen, zwarte bonen, maïsgries, olijven en hete saus toe. Roer en breng de soep aan de kook.Reduceer de warmte en laat sudderen totdat de smaken zijn gecombineerd, 15 tot 20 minuten.
Roer gecondenseerde Cheddar-kaassoep in de soeppan. Haal de pan van het vuur wanneer de soep gesmolten en glad is, ongeveer 5 minuten. Bestrijk elke kom met 60 liter geraspte Mexicaanse kaasmix.