Eenvoudig gemarineerde broccoli

Name: eenvoudig gemarineerde broccoli
Total time: 190 min
Yield: 6
Ingredients: 130 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 1 (20 gram) droge Italiaanse saladedressingmix (zoals Good Seasons®); 3 koppen broccoli, in roosjes gesneden

Mijn tante maakte dit heerlijke bijgerecht bij mijn bezoek en ik heb onlangs ontdekt hoe gemakkelijk het is om het te maken. Een geweldige manier om kinderen aan te moedigen hun broccoli te eten! Blikken van broccoli of enige vorm van kookbroccoli wordt niet aanbevolen voor dit recept; het smaakt het beste met rauwe, gekoelde broccoli.

Ingrediënten

Bereiding

Meng olijfolie, rode wijnazijn en Italiaanse dressing in een afsluitbare container; schud krachtig.
Doe de broccoli in een plastic bak, dek af met marinade en koel, onder af en toe roeren, gedurende minstens 3 uur.