Eenvoudig ijs in een zak

Name: eenvoudig ijs in een zak
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die de helft en een half bevat; 1 eetlepel witte suiker; 1/4 theelepel vanille-extract; 3 eetlepels ijssteenzout; 3 eetlepels ijssteenzout

Geweldig recept voor kinderen op een camping. Eet het ijs recht uit de tas of serveer met zelfgemaakte schoenmaker.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer melk, half-en-half, suiker en vanille-extract in een hersluitbare plastic zak van pintformaat; dicht afsluiten.
Doe een bolletje ijs, 3 eetlepels ijssteenzout en de zak met het melk-roommengsel in een hersluitbare plastic zak van 1,5 liter. dicht afsluiten.
Schud de zak heen en weer (niet schudden) tot de inhoud in ijs verdikt, ongeveer 10 minuten. Veeg zout van de bovenkant van de zak met de pint-maat alvorens te openen om te voorkomen dat zout in het ijs terechtkomt.