Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENNG7
Matcha groene thee-ijs
Dit recept maakt gebruik van echt matcha-poeder. Ik heb het recept gemaakt op basis van Ben and Jerry's® zoete crèmebasis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop matcha poeder in een kom om eventuele klonten te verwijderen; voeg een scheutje melk toe en klop tot matcha poeder volledig is opgelost. Voeg de resterende melk voorzichtig toe aan het matchamengsel.
-
Combineer het room- en matchamengsel in een pan op middelhoog vuur; kook, af en toe roerend, tot het ongeveer 5 minuten verwarmd is.
-
Klop de suiker en de eieren samen in een kom. Giet 130 liter heet matchemengsel in het eimengsel; meng grondig. Herhaal met het resterende matchamengsel. Giet het mengsel terug in de pot.
-
Kook en meng matcha-mengsel op middelmatig-lage temperatuur tot het erdoor wordt verwarmd, ongeveer 3 minuten.Verwijder van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.Koel terug tot het gekoeld is, minimaal 4 uur.
-
Giet het gekoelde matcha-mengsel in een ijsmachine en bevries volgens de instructies van de fabrikant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minDessertsyoghurt, suiker, pindakaas, roomlikeur, vanille,pindakaas en baileys® bevroren yoghurt
-
90 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, water, kaneel, veenbessen, meel, soda-, zout, boter, suiker, suiker, eieren, vanille, zure room,cranberry ondersteboven zure room cake
-
255 minDessertskiwi's verdeeld, suiker, limoensap,kiwi-limoen knalt
-
125 minDesserts, meel, suiker, citroen, boter, Vulling, eieren, suiker, meel, poeder, citroen, citroen, suiker,weelderige citroen driehoeken
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig