Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NITISHA
Eenvoudig slowcooker kip ropa viejo
Bij het bespreken van verschillende methoden om ropa's te koken, vertelde een vriend van me dat haar zus appelsap toevoegt. Ik dacht dat een Granny Smith-appel het misschien een extra kick zou geven - en dat doet het. De ropa's kunnen worden geserveerd op hominy of tortilla's, maar de plantains voeg een speciale aanraking toe. - Arlene Erlbach, Morton Grove, Illinois
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 middelgrote zoete rode paprika's, in plakjes
- 1 middelgrote Granny Smith-appel, geschild gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met verse korianderblaadjes
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met stevige salsa
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel gemalen komijn
- 5 theelepels adobo-kruiden, verdeeld
- 600 gram kippendijen zonder botten zonder vel
- 3 tot 6 theelepels limoensap
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 3 rijpe plantains, geschild en dun in dunne rondjes gesneden
- Warm gekookte rijst, partjes limoen en extra verse korianderblaadjes, optioneel
Bereiding
-
Plaats de eerste zeven ingrediënten en 1 theelepel adobo in een 5 of 6 liter langzaam fornuis. Verdeel de resterende adobo-kruiden over kip; toe te voegen aan slowcooker.Kook, bedekt, op laag tot kip zacht is, 5-6 uur. Gebruik twee vorken, shred chicken.Stir in limoensap naar smaak; warmte door.
-
Verwarm ondertussen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak plantains in porties tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten aan elke kant. Giet af op papieren handdoeken.
-
Serveer kip met plantains met een lepel met gleuf. Gebruik desgewenst rijst, partjes limonade en koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVoorgerechtenolie-, ui, Zout, Knoflook, Sauce Worcestershire, tijm, yoghurt, Specerijen peper, Zout,Franse ui dip met gekarameliseerde uien en Griekse yoghurt -
0 minKruidenolie-, ui, Peppers jalapeno, Knoflook, Specerijen chilipoeder, Specerijen peper, suiker, tomaten, tomaten, bouillon, zout, Specerijen peper, Maïs vaste stoffen, bonen, olie-, room, Cayenne peper, Koriander koriander,slowcooker kip enchilada soep -
0 minReceptmeel, Scheidingsmiddelen werken rechtstreeks fosfatepoeder, Zout, Boter zonder zout, suiker, Ei, citroen draaien, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, Vanille, citroen draaien, Alcoholische drank wijn, suiker, Alcoholische drank wijn, citroen draaien, Boter zonder zout, suiker, Alcoholische drank wijn, citroen draaien,Franse 75 cupcakes -
0 minVegetarisch receptui, wortels, Venkelknol, Knoflook, olie-, zout, tomaten, Soep voorraad kip, Kool, kaas, bonen, Tijm, Basilicum, Specerijen peper, Specerijen peper,makkelijke kool en witte bonensoep
Ik vond het geweldig