Eenvoudig slowcooker kip ropa viejo

Name: eenvoudig slowcooker kip ropa viejo
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Ingredients: 2 middelgrote zoete rode paprika's, in plakjes; 1 middelgrote Granny Smith-appel, geschild gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse korianderblaadjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met stevige salsa; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel gemalen komijn; 5 theelepels adobo-kruiden, verdeeld; 600 gram kippendijen zonder botten zonder vel; 3 tot 6 theelepels limoensap; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 rijpe plantains, geschild en dun in dunne rondjes gesneden; Warm gekookte rijst, partjes limoen en extra verse korianderblaadjes, optioneel

Bij het bespreken van verschillende methoden om ropa's te koken, vertelde een vriend van me dat haar zus appelsap toevoegt. Ik dacht dat een Granny Smith-appel het misschien een extra kick zou geven - en dat doet het. De ropa's kunnen worden geserveerd op hominy of tortilla's, maar de plantains voeg een speciale aanraking toe. - Arlene Erlbach, Morton Grove, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste zeven ingrediënten en 1 theelepel adobo in een 5 of 6 liter langzaam fornuis. Verdeel de resterende adobo-kruiden over kip; toe te voegen aan slowcooker.Kook, bedekt, op laag tot kip zacht is, 5-6 uur. Gebruik twee vorken, shred chicken.Stir in limoensap naar smaak; warmte door.
Verwarm ondertussen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak plantains in porties tot ze zacht en goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten aan elke kant. Giet af op papieren handdoeken.
Serveer kip met plantains met een lepel met gleuf. Gebruik desgewenst rijst, partjes limonade en koriander.

Blogs die misschien interessant zijn

haal jij het meeste uit je personeelsbeloningen

14 voorafgemaakte bijgerechten voor thanksgiving dus u hoeft niet x27 t moet benadrukken

de beste financiele bewegingen die u kunt maken in 2018

hoe en wanneer u een pensioenuitkering moet aanvragen

het belang van vooruit plannen

Ik vond het geweldig

Eenvoudig slowcooker kip ropa viejo

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies