Eenvoudige Franse uiensoep van de magnetron

Name: eenvoudige Franse uiensoep van de magnetron
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 28 gram droge uiensoepmengeling; 1 liter heet water; 28 gram droge uiensoepmengeling; 2 theelepels rundvleesbouillon; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 brood stokbrood; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat

Dit is de manier waarop mijn moeder ons in de jaren 80 kennismaakte met F.O.S. Het is nog steeds mijn favoriete soeprecept en wordt in de magnetron gemaakt met heel weinig voorbereiding.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd uien.
Plaats de uien en boter in een magnetronbestendige schaal en een magnetron op een hoge 4-6 minuten.
Voeg water en kruiden toe aan uien.
Roer om ingrediënten te combineren, vervolgens magnetron op hoog 5 minuten.
Wijzig de stroominstelling naar 50% (gemiddeld) en magnetron 15-20 minuten.
Rooster het brood en doe het in de kommen.
Schep soep over brood, top met mozzarella.
Bestrooi met Parmezaanse kaas.
Magnetron 5 minuten op medium tot kaas is gesmolten.