Eenvoudige Griekse friet omelet (avga omeleta me patates)

Name: eenvoudige Griekse friet omelet (avga omeleta me patates)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: dunne frietjes (Shoestring frietjes, een grote hand vol); 4 eieren, geslagen; 1 eetlepel boter; zeezout; vers gemalen zwarte peper

Maak en deel dit Easy Greek Chips Omelet (Avga Omeleta Me Patates) recept uit.

Ingrediënten

Dunne frietjes (Shoestring frietjes, een grote hand vol)
4 eieren, geslagen
1 eetlepel boter

Zeezout
Vers gemalen zwarte peper

Bereiding

Smelt de boter in een koekenpan (ik geef de voorkeur aan gietijzer). Gegarneerde gekookte friet op de boter en giet de losgeslagen eieren erin.
Zeezout en vers zwarte peper naar smaak malen.
Fold it over in half moon shape if you know how to do that without breaking!
Kook tot alles naar wens is gedaan.
Serveer met pitabrood als ontbijt.