Eenvoudige Griekse huisgebakken gerechten in een snelheid

Name: eenvoudige Griekse huisgebakken gerechten in een snelheid
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 middelgrote aardappelen (ik hou van rood); 1 middelgrote ui, fijngehakt klein; 3 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook (in blokjes); 1 theelepel oregano; 1 theelepel peper; 1 theelepel basilicum (ik gebruik vers, dus hak ze in kleine stukjes); 1 eetlepel citroensap (ik gebruik meer naar smaak omdat ik van de versheid houd); 3 theelepels boter of 3 theelepels margarine; 1/2 theelepel koosjer zout

We maken ontbijt voor onze zaterdagmedewerkers en studenten en ik werd gevraagd om een grote partij Griekse huisgemaakte friet te maken. In een haast na het werk op vrijdag besloot ik te gaan experimenteren. Dit zijn nu de zaterdagse aardappelen voor het ontbijt op school. moeten ook extra bedragen maken omdat DH en DS "niet eerlijk" zeiden als we er geen krijgen. LOL Enjoy! Ik heb de bedragen verlaagd voor een gezin van 4-6 jaar en niet voor de 30 die ik voor zaterdagen moet maken. Pas kruiden naar smaak aan.

Ingrediënten

Bereiding

Was en doorboor aardappelen en de magnetron 10 minuten (varieert afhankelijk van de magnetron) tot je een deuk in aardappelen kunt duwen.
Laten afkoelen.
Snijd in vieren en snijd in stukken van 1,25 centimeter.
Voeg intussen olie, knoflook, peper, oregano en in blokjes gesneden uien toe in een grote braadpan (groot genoeg om aardappelen vast te houden).
Sauteer tot het net gaar is, wanneer uien doorschijnend worden (ongeveer 3 minuten).
Als de aardappelen zijn gesneden, voeg dan aan de braadpan toe, voeg boter en basilicum toe en kook op een middelhoog vuur, roerend zodat aardappelen alle sappen en smaken kunnen opnemen.
Draai naar laag, dek af en laat nog 10 minuten (ongeveer) koken totdat de aardappelen knapperig bruin worden.mmmmm.
Voeg citroensap toe en meng.
Dienen.
Opmerking: de tijden zijn ongeveer afhankelijk van het type magnetron en kookplaat. Ik heb propaan, dus het kookt heet.
** Voeg meer of minder specerijen toe naar uw wens.Ik moet me aanpassen aan studenten. Met mijn familie voeg ik meer knoflook en citroen en geen zout toe.
*** Prep en kooktijden overlappen - dit is op mijn tafel in minder dan 30 minuten te beginnen om te eindigen.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet u of rucola slecht is

zoete aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

11 ongelooflijke voordelen van aardappelen

5 manieren om natuurlijk stikstofmonoxide te verhogen

deze groenten kunnen de gezondheid van de bloedvaten bevorderen

Ik vond het geweldig

Eenvoudige Griekse huisgebakken gerechten in een snelheid

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies