Eenvoudige Zweedse pannekoeken

Ik ben opgegroeid in Little Sweden, VS, en mijn overgrootouders aan moederskant waren allemaal afkomstig uit Zweden. Dit is het recept waarmee ik ben opgegroeid (ik heb nootmuskaat toegevoegd zoals ik nootmuskaat houd) .Ik hou van deze en maak ze voor familie brunches de hele tijd. Ze smaken zelfs goed als restjes, als pannenkoeken weer, of met pindakaas in plaats daarvan. We serveren deze met alleen siroop en boter, maar veel gebruiken lingonberries, of andere fruit of jam.