Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Eenvoudige biefstuk en maïskolk-avondmaal
 
 
4 PortiesPTM40 min

Eenvoudige biefstuk en maïskolk-avondmaal


Ik draai me vaak om naar dit recept als ik iets nodig heb dat ik heel snel samen kan gooien. Een snelle, goedkope familiebezoeker.Oorspronkelijk van Quick Cooking magazine. Dit is een mild gerecht, eentje waar kinderen ook van zullen genieten. Als je liever een pittiger gerecht hebt , vervang een blik tomaten met pepers, zoals Rotel, voor een beetje zing.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote koekenpan, op middelhoog vuur, bak de steakreepjes in olie en de uislierten snel bruin (op dit moment moet er nog wat roze op het vlees achterblijven).
  2. Bestrooi met tijm, voeg dan wijn of runderbouillon toe en laat dit inkoken tot het is verdampt - dit duurt ongeveer 10 minuten.
  3. Laat je niet verleiden om de warmte te hoog te verhogen - een te hoge temperatuur produceert te gaar vlees.
  4. Giet de tomaten samen met hun vloeistof in de pan, dek de pan af en laat 15 minuten meer sudderen op een laag vuur.
  5. Voeg de maïs toe en verwarm net genoeg om de maïs erdoorheen te verwarmen.
  6. Serveer over gekookte witte rijst.
  7. Opmerking: Mexicorn is ingeblikte zoete maïskorrels met kleine stukjes milde pepers en zoete rode pepers.
  8. Gebruik mais als deze niet beschikbaar is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407