Eenvoudige couscous

Name: eenvoudige couscous
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die couscous bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 (284 gram) pakket ingevroren erwten, ontdooid; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die platte bladpeterselie bevat, gehakt (ongeveer een handvol); 4 takjes verse munt, bladeren verwijderd en gehakt; 1 eetlepel boter; zeezout; grond zwarte peper

Ik kreeg dit recept van de Rachel Ray Show. Ik maak het met Recept 195552 - een geweldige combinatie waar mijn familie van hield - mijn bijna 14-jarige dochter at eigenlijk alles op haar bord !! ; ) Haat of haat RR, klop niet tot je het probeert.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die kippenbouillon bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die couscous bevat
2 theelepels gemalen kaneel
1 (284 gram) pakket ingevroren erwten, ontdooid
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Een kop met een inhoud van
60 ml die platte bladpeterselie bevat, gehakt (ongeveer een handvol)
4 takjes verse munt, bladeren verwijderd en gehakt
1 eetlepel boter
Zeezout
Grond zwarte peper

Bereiding

Aan de kook brengen.
Voeg, eenmaal gekookt, de couscous, kaneel, erwten en zout en peper toe aan de smaak. Roer snel om te mengen en haal het vuur van het vuur.
Laat couscous 5 minuten afgedekt staan.
Pluizen met een vork en roer geroosterde amandelen, peterselie en munt in.
Enjoy!