Eenvoudige eierbroodjes

Name: eenvoudige eierbroodjes
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 8
Ingredients: 8 loempiawikkelingen; 1 (227 gram) roomkaaspakket; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 theelepel vanillearoma; 40 bosbessen (ongeveer Een kopje met een inhoud van 170 ml, afhankelijk van de grootte); olie (om te braden)

Eenvoudig te maken, geweldige smaak. Bessen en roomkaas in een wrapper met loempia's, met poedersuiker erop. Dit bleek zo goed dat ik het later weer op de markt breng. Ik gebruikte bevroren bosbessen, maar ik weet zeker dat vers werk ook, of misschien een ander fruit, of een kleine hoeveelheid ingeblikte taartvulling. Dit is gemakkelijk in elkaar te zetten, de instructies zijn lang omdat ik geprobeerd heb uit te leggen hoe een loempia verpakt moet worden. Zie de foto's als ze niet kloppen.

Ingrediënten

Bereiding

Crème de roomkaas met de suiker en vanille. Dit werkt het beste als de roomkaas zacht wordt, maar het mengsel moet worden gekoeld voordat het als vulling wordt gebruikt.
Voordat u begint met het bereiden van uw broodjes, zet u het vuur op de olie op 170 graden. Ik gebruik een frituurpan met een temperatuurmeter die de temperatuur van de olie opneemt.
Plaats een loempiaverpakking op het aanrecht zodat u naar een diamant kijkt. Plaats 0,125 van de gekoelde vulling in een rechthoek tussen de twee zijhoeken, zodat er voldoende ruimte overblijft om de hoeken om te vouwen (ik hoop dat dat logisch is, zie de foto's als dat niet het geval is.) Plaats 4-5 bosbessen bovenop het roomkaasmengsel.
Vouw de onderste hoek van de wikkel op, over de vulling. Vouw ook de twee zijhoeken over de vulling.Rol weg van je, en bevochtig de bovenhoek om te verzegelen. (Ik dep mijn vinger in een kopje water en raak aan de bovenste hoek voordat ik begin met rollen.).
Bak 3-4 per keer, laat de olie tussen batches op temperatuur komen. Bak gedurende 1 minuut aan de eerste kant, kantel en bak nog 30 seconden, tot ze amper goudbruin zijn. De roomkaasvulling zal van je worden laat het in te lang. Onmiddellijk stof met poedersuiker, en laat rusten 5-10 minuten voor het opdienen.
De vulling is rommelig en kan het best worden gegeten met een vork of over een bord.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie goed voor je haar

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

olijfolie voor huidverlichting

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

Ik vond het geweldig

Eenvoudige eierbroodjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies