Eenvoudige en hartige gekookte aardappelen

Name: eenvoudige en hartige gekookte aardappelen
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 3 middelgrote aardappelen; 1/3 liter kippenbouillon; olijfolie

Dit kan niet eenvoudiger en het is een leuk bijgerecht, maar wees gewaarschuwd dat de aardappelen zacht maar een beetje droog zullen zijn. Ik hou ervan zoals het is, maar sommige gieten olijfolie over de aardappelen.

Ingrediënten

Olijfolie

Bereiding

Giet kippenbouillon over aardappelen. Als het niet volledig bedekt is, voeg dan water toe totdat alle aardappelen zijn ondergedompeld.
Kook op middelhoog vuur gaar, ongeveer 30-40 minuten.
Als u het proces wilt versnellen, kunt u de laatste 10 minuten afgedekt koken.
Drain.
Zet de aardappels terug in de pan met de vlam eraf en laat ze een minuut of twee zitten zodat het resterende water op de aardappels kan verdampen.
Kan genieten zoals het is, of giet olijfolie over aardappelen om meer vochtig te maken.
Enjoy!