Scallop aardappelen

Name: scallop aardappelen
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 grote aardappelen; 4 eetlepels boter; 1 theelepel zout (I Prefer Kosher salt, maar normaal keukenzout is prima); 1 theelepel peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 284 gram verdampte melk; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 400 graden. Versnipper de Cheddar en Parmezaanse kaas.
Schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Leg de gesneden aardappelen in gelijke rijen in een grote ovenschaal.
Bestrooi de aardappelen goed met het zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeders naar smaak. Voeg de boter toe door kleine dallops rondom de potaotes te laten vallen, en zorg ervoor dat je gelijkmatig boter toevoegt. Het kan meer boter nodig hebben dan vermeld. Giet de ingeblikte melk over de potaotes. Strooi de geraspte kazen erover.
Bak ongeveer 40-45 minuten en de potaotes zijn zacht en de kaas is gesmolten.