Eenvoudige en snelle roomkaasaardappelen

Name: eenvoudige en snelle roomkaasaardappelen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 15 kleine rode aardappelen, schil over; 1 (227 gram) roomkaaspakket, in blokjes; 2 eetlepels boter; 5 groene uien, gehakt; 1/2 theelepel knoflookzout; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

15 kleine rode aardappelen, schil over
1 (227 gram) roomkaaspakket, in blokjes
2 eetlepels boter

5 groene uien, gehakt
1/2 theelepel knoflookzout
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Kook aardappelen in een grote pan met kokend water tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Goed uitdunnen.
Keer aardappels terug in de pan en roer de roomkaas, boter en knoflookzout erdoor. Gebruik een vork om aardappelen fijn te maken, laat ze vrij klonterig. Vouw in groene uien. Breng op smaak met peper en zout naar smaak.