Eenvoudige gehaktballen of pasteitjes

Name: eenvoudige gehaktballen of pasteitjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 28 meatballs, 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met varkensworst; 400 gram magere hamburger; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte ui, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele maïsmeel; 1 theelepel Old Bay-kruiden

Geen eieren, melk, meel of suiker. Drie stappen en je bent klaar en ze zijn heerlijk. Vries indien gewenst. Ze houden bij elkaar. Klaar om vlak te eten of toe te voegen aan sauzen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in grote kom vlees en ui samen.
Gebruik je handen om grondig te mengen.
Meng in een middelgrote kom maïsmeel en kruiden.
Voeg toe aan het vleesmengsel. Meng goed.
Vorm in 20 pasteitjes of ongeveer 71 centimeter gehaktballetjes.
Bak, draai zodat alle kanten gaar zijn.
Gebruik een spatel om te draaien. Ten eerste kunnen ze blijven plakken totdat de pan heet genoeg is om het vet en het sap te laten lopen. Schuif de spatel gewoon onder en los. De gehaktballen blijven bij elkaar.
Opmerking: u mag alleen kalkoen gebruiken als u wilt, maar voeg 1 eetlepel olie toe aan het vlees. U moet de koekenpan sproeien met Pam of olie. U kunt de smaak verhogen naar 1,5 tl als u dat wenst.