Eenvoudige gehaktballen of pasteitjes

Meng in grote kom vlees en ui samen.

Gebruik je handen om grondig te mengen.

Meng in een middelgrote kom maïsmeel en kruiden.

Voeg toe aan het vleesmengsel. Meng goed.

Vorm in 20 pasteitjes of ongeveer 71 centimeter gehaktballetjes.

Bak, draai zodat alle kanten gaar zijn.

Gebruik een spatel om te draaien. Ten eerste kunnen ze blijven plakken totdat de pan heet genoeg is om het vet en het sap te laten lopen. Schuif de spatel gewoon onder en los. De gehaktballen blijven bij elkaar.

Opmerking: u mag alleen kalkoen gebruiken als u wilt, maar voeg 1 eetlepel olie toe aan het vlees. U moet de koekenpan sproeien met Pam of olie. U kunt de smaak verhogen naar 1,5 tl als u dat wenst.