Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OLESEA
Eenvoudige gele Thaise curry
Dit recept verscheen oorspronkelijk op een voedselblog met de naam "7th Kitchen", maar ik heb het een beetje aangepast. Mijn versie bevat geen melk en minder kokosmelk, dus het is niet zo saucy. De saus in deze versie is echt rijk en heerlijk, en ik was verrukt over hoe gemakkelijk het is om te maken. Ik heb het Maesri-merk gele currypasta gebruikt. Ik kan niet instaan voor een ander merk, maar deze maakt echt een heerlijke curry.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de kip in de plantaardige olie tot hij net goud is geworden. Voeg de ui toe en blijf koken tot hij zacht is.
-
Voeg de aardappelen toe en giet de gele currypasta en de kokosmelk erbij. Meng goed. Breng aan de kook, zet dan het vuur laag en laat het 30 minuten sudderen, of tot de aardappelen gaar zijn. Voeg een beetje kippenbouillon toe als het mengsel begint uitdrogen.
-
Serveer met jasmijnrijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minCurriesolie-, ui, komijn, kaneel, teentjes knoflook, paddestoel, tomaten, linzen, water, koriander, komijn, kurkuma, Cayenne peper, zout, peper, koriander,pittige linzen met champignons -
65 minCurrieslinzen, knoflook kruidnagel dingen uit, ui, boter, gember, kerrie poeder, Chili poeder, kippenborst in, olie-, tomaten, yoghurt, mangochutney, zout peper,kip, linzen, aardappelkerries -
60 minCurriesolie-, teentjes knoflook, sjalotten, kokosmelk, kerrie poeder, currypasta, vlees in, vissaus, suiker, kurkuma, limoen, water, noedel, ui, koriander, sjalotten, limoen, mosterd-,chiang mai (khao soi) noedels -
30 minCurriesgarnalen afzetten, paddestoel, rozijn, ui, boter, zout, peper, kerrie poeder, zure room, saus, citroensap seizoen,een garnalenkerrie
Ik vond het geweldig