Eenvoudige hartige paddestoelen canapes

Name: eenvoudige hartige paddestoelen canapes
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 brood, zwaar brood, naar keuze (ik ben dol op het Toscaanse hartige brood van Price Chopper); 454 gram champignons; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; boter of roomkaas; 1 eetlepel bloem; 1 eetlepel crème; knoflookzout (naar smaak); Boter-spray zonder botersmaak; verse bieslook (om te garneren); boter of roomkaas

Zeer eenvoudig paddenstoelengehakt of snack. Je kunt deze er leuker of feestelijker uit laten zien door een paar koekjessnijders naar je sneetjes brood te brengen! Vetarm ook.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd je brood.Verwijder de korst. Snijd in blokjes of gebruik koekjesvormpjes om leuke vormen te krijgen.Spuit je koekenpan met een niet-kleverige spray (of bestrijk hem licht met boter) Roosteer je brood aan één kant op laag-laag laag vuur tot buttoms en goudbruin .
Snijd je paddenstoelen relatief klein. Doe je ui fijn.Saute in knoflook tot ze zacht zijn. Voeg een beetje knoflookzout toe. Blend in je bloem en room. Meng goed. Nog een paar minuten gekookt.
Zet nu je paddenstoelen in het midden van je toast. Gebruik het meteen. Gaar met verse gehakte bieslook, peterselie of waterkerstwijgen als je wilt.
Mijn grootmoeder verspreidde altijd een klein beetje mayo op elke toast voordat ze een topping toevoegt. Ik verspreid meestal een beetje roomkaas of boter. Helemaal helemaal optioneel.