Eenvoudige keto taco slakom voor 2

Name: eenvoudige keto taco slakom voor 2
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 200 gram gehakt; 1 theelepel taco-kruiden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte Romaine sla; 1 avocado - geschild, ontpit en in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cherrytomaat helften; 2 eetlepels gehakte groene uien; 2 eetlepels salsa; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 1 eetlepel korianderblaadjes

Probeer deze snelle en gemakkelijke keto taco slakom met gehakt, avocado, sla en salsa. Het duurt minder dan 30 minuten om dit koolhydraatarme diner voor 2 te maken.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
200 gram gehakt
1 theelepel taco-kruiden
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met gehakte Romaine sla
1 avocado - geschild, ontpit en in blokjes

Een kopje met een inhoud van
130 ml met cherrytomaat helften
2 eetlepels gehakte groene uien
2 eetlepels salsa
Een kop met een inhoud van
60 ml die zure room bevat
1 eetlepel korianderblaadjes

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.Voeg gemalen rundvlees toe; kook en roer tot het bruin en kruimelig is, ongeveer 7 minuten. Doe de taco aan de kruiden en kook nog 2 minuten.
Verdeel sla, avocado, tomaten en groene uien tussen 2 kommen; plaats gemalen rundvlees op de top. Top taco kommen met salsa, zure room en koriander.