Eenvoudige knoflookbroiled kip

Name: eenvoudige knoflookbroiled kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 3 eetlepels fijngehakte knoflook; 3 eetlepels sojasaus; 1/4 theelepel zwarte peper; gedroogde peterselie, naar smaak; 6 kippendijen zonder been, met schil; gedroogde peterselie, naar smaak

Deze zeer eenvoudige schotel werkt met elke snee kip, schil aan of uit ... zelfs met hele gespleten kippen. Mijn familie houdt van dit en het neemt geen tijd in beslag. Laat de peterselie niet weg.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de ovenbroiler voor. Vet een bakblik licht in.
Meng de boter, knoflook, sojasaus, peper en peterselie in een magnetronbestendige kom. Bak 2 minuten op Hoog in de magnetron of tot de boter is gesmolten.
Leg de kip op de bakvorm en bestrijk deze met het botermengsel, bewaar een deel van het mengsel voor rijgen.
Kip 20 minuten in de voorverwarmde oven roosteren, tot de sappen helder worden, af en toe draaien en rijgen met het resterende botermengsel. Bestrooi met peterselie om te serveren.