Eenvoudige macaroni salade

Name: eenvoudige macaroni salade
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) pakket macaroni; 1 groene paprika, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; 1 stengel bleekselderij, gehakt (optioneel); 1 eetlepel olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 pakket droge groentesoepmix

Een eenvoudige mac-salade die uitstekend geschikt is voor feesten, picknicks en barbecues in de zomer.

Ingrediënten

1 (454 gram) pakket macaroni
1 groene paprika, gehakt
1 groene paprika, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene uien

1 stengel bleekselderij, gehakt (optioneel)
1 eetlepel olijfolie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
1 pakket droge groentesoepmix

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten, of tot het al dent is. Verdun en spoel af met koud water tot het niet meer heet is. Breng noodles over in een grote kom.
Roer rode paprika's, groene paprika's, groene uien, selderij en olijfolie erdoor. Mix in mayonaise en soepmix. Beperk jezelf voor een paar uur voordat je serveert.