Eenvoudige slowcooker kippendijen met honing

Name: eenvoudige slowcooker kippendijen met honing
Cook time: 370 min
Total time: 385 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel paprika; 8 kiploze dijen zonder botten; 2 theelepels plantaardige olie; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing van goede kwaliteit; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 130 liter kippenbouillon; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Dit is een van mijn favoriete slow cooker-recepten omdat het geen tijd kost om voor te bereiden en zooooo goed is! We serveren het meestal gewoon met rijst en wat groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer komijn, tijm en paprika in een kleine kom en wrijf kippendijen over alle kanten met kruidenmix.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bruine kip aan alle kanten, ongeveer 10 minuten. Plaats de kip in een slowcooker. Bedek met gehakte knoflook.
Roer honing en mosterd samen in een kleine kom en giet over kip. Giet kippenbouillon in en sluit het langzame fornuis.
Kook op laag totdat de kip gaar is, ongeveer 6 uur. Breng op smaak met zout en peper.