Eenvoudige spinaziesalade

Name: eenvoudige spinaziesalade
Total time: 10 min
Yield: 1 cup, 4-6
Ingredients: 227 gram spinazieblaadjes; 1/2 hoofdsla; Een kop met een inhoud van 130 ml met ontpitte Kalamata-olijf; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas; je favoriete saladedressing

Ingrediënten

227 gram spinazieblaadjes
1/2 hoofdsla
Een kop met een inhoud van
130 ml met ontpitte Kalamata-olijf

Een kopje met een inhoud van
60 ml met verkruimelde fetakaas
Je favoriete saladedressing

Bereiding

Snip spinazie en slablaadjes.
Snip olijven.
Snij een stuk kaas af en snij in brokkel.
Voeg olijven en kaas toe aan sla in een grote serveerschaal.
Gooi lichtjes over en besprenkel de favoriete dressing of laat elk diner aan de tafel toevoegen.
Opties: gebruik snijbiet in plaats van spinazie. Probeer Romaine, rood blad of andere speciale slasoorten.
Andere olijven kunnen de plaats innemen van de Kalamata (maar niet aanbevolen --- dit was ZO goed met de Kalamata).