Eenvoudige stroganoff

Name: eenvoudige stroganoff
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram rundergehakt of 400 gram groentecrumbles; 35 gram droge uiensoepmengeling; 35 gram droge uiensoepmengeling; 130 liter water; 284 gram gesneden champignons; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 284 gram gesneden champignons; 1 theelepel knoflookzout; 340 gram einoedels

Ingrediënten

400 gram rundergehakt of 400 gram groentecrumbles
35 gram droge uiensoepmengeling
35 gram droge uiensoepmengeling
130 liter water
284 gram gesneden champignons

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
1 eetlepel Worcestershire-saus
284 gram gesneden champignons
1 theelepel knoflookzout
340 gram einoedels

Bereiding

Bak ui en bruine hamburger/brokjes.
Voeg soepmix toe, 130 tot 1/4 liter water, soep, zure room, Worcestershire, champignons en knoflookzout.
Laat een half uur sudderen op matig vuur, af en toe roeren.
Serveer over gekookte eiernoedels.