Eenvoudige teriyakisaus

Name: eenvoudige teriyakisaus
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 12
Ingredients: 60 liter koud water; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 5 theelepels bruine suiker verpakt; 1 eetlepel honing, of meer naar smaak; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 2 eetlepels maizena; 60 liter koud water

Ingrediënten

60 liter koud water
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
5 theelepels bruine suiker verpakt
1 eetlepel honing, of meer naar smaak

1/2 theelepel gemalen gember
1/4 theelepel knoflookpoeder
2 eetlepels maizena
60 liter koud water

Bereiding

Combineer 1/4 liter water, sojasaus, bruine suiker, honing, gember en knoflookpoeder in een steelpan op middelhoog vuur. Kook tot bijna verwarmd, ongeveer 1 minuut.
Meng maïszetmeel en 60 koud water samen in een liter roer tot ze zijn opgelost. Voeg toe aan de pan. Kook en roer de saus tot ze verdikt is, 5 tot 7 minuten.