Eenvoudige tonijnpasta bakken

Name: eenvoudige tonijnpasta bakken
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (414 gram) penne pasta; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel boter; 1 ui, gehakt; 3 (142 gram) blikken tonijn, uitgelekt en in vlokken; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met geraspte Parmezaanse kaas

Op zoek naar een eenvoudige midweekdiner optie? Probeer deze extreem eenvoudige maar heerlijke romige tonijnpasta met veel Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pen toe en kook, onder af en toe roeren, tot ze zacht en toch stevig zijn tot de beet, ongeveer 11 minuten. Verdun en gooi pasta met 1 eetlepel olijfolie.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vuurvaste ovenschaal in.
Terwijl penne kookt, smelt u de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak, vaak roerend, tot ze zacht en doorschijnend is, ongeveer 5 minuten. Voeg tonijn toe en kook 2 minuten. Giet de zware room over de tonijn en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Voeg goed toe en gooi goed. Overdracht naar de voorbereide ovenschaal en bedek met Parmezaanse kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is, 15 tot 20 minuten.