Eenvoudige veganistische bananenpannenkoekjes

Name: eenvoudige veganistische bananenpannenkoekjes
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geblancheerd amandelmeel; 2 eetlepels bakpoeder; 1 eetlepel witte suiker; 2,5 centimeter zout; 1 banaan, gepureerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met amandelmelk; 2 eetlepels plantaardige olie

Er is geen betere manier om de dag te beginnen dan met deze heerlijke veganistische bananenpannenkoeken voor twee, geserveerd met ahornsiroop en verse bessen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer amandelmeel, bakpoeder, suiker en zout in een kom; meng goed. Stoof in gepureerde banaan, amandelmelk en plantaardige olie tot goed gecombineerd.
Verwarm een licht geoliede bakplaat op een middelhoog vuur. Laat het beslag door grote lepels op de bakplaat vallen en kook tot de bellen vormen en de randen droog zijn, 3 tot 4 minuten. Snij en bak tot ze bruin zijn aan de andere kant, 2 tot 3 minuten. Herhaal met het resterende beslag.