Eenvoudige vegetarische rode bonen lasagne

Name: eenvoudige vegetarische rode bonen lasagne
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 kleine ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 (425 gram) kan rode bonen, uitgelekt; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes doen, uitgelekt; 1/2 rode paprika, gehakt; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; zout en peper naar smaak; 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die koude melk bevat; 113 gram versnipperde gruyère-kaas; 4 nee-kook lasagne noedels; 113 gram versnipperde gruyère-kaas

Dit recept is heel gemakkelijk, snel, lekker en heeft maar een paar ingrediënten nodig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en kook de ui tot ze gaar is. Meng de knoflook erdoor en kook tot deze erdoorheen is gekookt. Meng rode bonen, tomaten en rode paprika. Breng op smaak met basilicum, oregano, zout en peper. Blijf 10 minuten koken, af en toe roeren.
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur en meng geleidelijk het meel tot een gladde massa. Roer de melk erdoor. Mix in Parmezaanse kaas en blijf koken en roer tot een beetje verdikt.
Smeer het rode bonenmengsel in een 23x23 centimeter braadpan en dek het af met 2 lasagne noedels. Leg met het resterende bonenmengsel en de resterende noedels. Bedek met de saus en bedek met Gruyère.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze lichtbruin zijn.