Eenvoudige, vlezige Mexicaanse braadpan

Name: eenvoudige, vlezige Mexicaanse braadpan
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 600 gram gemalen varkensvlees; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (439 gram) kan rode bonen (inclusief) aansteken; 1 (241 gram) droge maïsmuffin-mix (zoals Jiffy®); 190 liter water; 1 pakket taco kruidenmix (zoals Old El Paso®); 1 (241 gram) droge maïsmuffin-mix (zoals Jiffy®); Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde Colby-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Verhit een koekenpan van centimeters op middelhoog vuur. Kook en verkruimel varkensvlees en zwarte peper in de hete pan tot het bruin is, 5 tot 7 minuten. Verwijder het vet en gooi het weg.
Roer bonen, maïs, water en taco kruiden in de pan met het varkensvlees. Aan de kook brengen.
Meng maïsmuffin-mix, melk en ei in een kom voor het maïsbroodmengsel.
Schep het varkensmengsel in een bakvorm van centimeter. Top met Colby-kaas. Giet het mengsel van maïsbrood erover en voorzichtig erover.
Bak in de voorverwarmde oven totdat maïsbrood goudbruin is, 20 tot 25 minuten. Laat het 5 minuten staan voordat je het serveert.