Eenvoudige zoete scones

Name: eenvoudige zoete scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 8 eetlepels koude ongezouten boter, in stukken gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met kristalsuiker (gebruik 0,33 voor iets zoeter scones); Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat

Dit is een eenvoudig, perfect en heerlijk recept dat mijn moeder voor ons gezin maakte. Het kwam oorspronkelijk uit een receptenboek met koekjes en scones, dit was altijd mijn favoriet van alle recepten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 425 ° F (220 graden Celsius).
Doe bloem, bakpoeder en zout in een grote kom; roer goed door Voeg boter toe en snij in met een deegblender of wrijf in met je vingers, totdat het mengsel eruit ziet als fijne kruimels.
Voeg suiker toe; gooien om te mixen.
Voeg melk toe en roer met een houten lepel tot het deeg gevormd is (het deeg kan een beetje kruimelig zijn).
Leg het deeg op een met bloem bestoven aanrecht en kneed het voorzichtig totdat het deeg samenkomt in een bal.
Klop of rol in een cirkel van ongeveer 3,75 centimeter dik.
knip elke cirkel in 6 of 8 wiggen.
plaats wiggen op een ingevette bakplaat - iets uit elkaar voor frisse kanten, zacht aanraken.
Bak ongeveer 12 minuten, of tot medium bruin bovenop.