Eenvoudige zuidwestelijke pasta

Name: eenvoudige zuidwestelijke pasta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 theelepel maizena; 2 grote kipfilet zonder botten of 3 kleine kippenborstjes zonder been, in reepjes gesneden; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel olie; 1 (454 gram) ingevroren paprika's en uien, ontdooide reepjes; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met salsa; 1 theelepel koriander; 1 theelepel komijn; 1/8 theelepel peper; 1 (227 gram) verpakte vermicelli, gekookt; gehakte verse koriander

Maak en deel dit Easy Southwestern Pasta-recept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
1 theelepel maizena
2 grote kipfilet zonder botten of 3 kleine kippenborstjes zonder been, in reepjes gesneden
3 knoflookteentjes, gehakt
1 eetlepel olie
1 (454 gram) ingevroren paprika's en uien, ontdooide reepjes

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met salsa
1 theelepel koriander
1 theelepel komijn
1/8 theelepel peper
1 (227 gram) verpakte vermicelli, gekookt
Gehakte verse koriander

Bereiding

Roer zure room en maizena in een kleine kom door elkaar.
In een grote koekenpan roerbakken kip en knoflook in olie op middelhoog vuur 2 minuten.
Voeg paprika en uien, salsa en smaakmakers toe en blijf nog 4 minuten roerbakken.
Voeg het zure roommengsel toe en kook, onder roeren, 2-3 minuten tot de saus dikker wordt; zorg ervoor dat kip niet meer roze is.
Serveer vermicelli met de saus erop en besprenkeld met koriander.