Eggless, milkless, butterless cake iv

Name: eggless, milkless, butterless cake iv
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 9
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1/3 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 5 theelepels bakpoeder

Dit is een donkere cake, vochtig en kruidig met rozijnen. Het is ook bekend als Wartime Cake.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een pan bruine suiker, water, rozijnen, bakvet, nootmuskaat en kaneel. Aan de kook brengen en nog 3 minuten laten doorkoken. Haal het vuur van het vuur en laat het afkoelen.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een vierkant stuk van 23 centimeter. Schuif bloem en bakpoeder bij elkaar.
Meng in een grote kom het rozijnenmengsel met het bloemmengsel. Giet in de voorbereide pan.
Bak gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker in de cake is gedaan, er schoon uitkomt.