Eieren muffin gebak

Name: eieren muffin gebak
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; 400 gram verse braadworst-links, omhulsels verwijderd; 3 1/2 theelepeltjes Italiaanse kruiden, verdeeld; gemalen zwarte peper naar smaak; 7 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die magere melk bevat; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gekruid zout; 1/4 theelepel knoflookzout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperd Mexicaans kaasmengsel

Goed voor on-the-go ontbijt of op elk moment echt. Optioneel: Plaats een strooi extra kaas bovenop muffintaart en smelt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin en kookspray.
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en beweeg braadworst in de hete koekenpan tot bruin en kruimelig, 5 tot 7 minuten; afvoer op een met papieren handdoek beklede plaat. Smeer de braadworst in met 2 theelepels Italiaanse kruiden en zwarte peper.
Klop eieren en melk samen in een kom; voeg 1,5 theelepels Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, gekruid zout en knoflookzout toe. Roergebraad en Mexicaanse kaasmengsel in eimengsel.Giet het eimengsel in de voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven tot muffincakes in het midden worden geplaatst, 35 tot 40 minuten.