Eierpunch suiker cookies

Name: eierpunch suiker cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dozen, 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel zout; gesmolten boter; Kaneel suiker; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel donkere rum of 1/4 theelepel rum-extract; gesmolten boter; Kaneel suiker

Spice up het gebruikelijke suiker koekje recept met Advocaat voor een seizoensgebonden traktatie! Gevonden bij

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F
Lijn bakbladen met perkamentpapier.
Meng de bloem, bakpoeder, nootmuskaat, kaneel en zout in een middelgrote kom.
Meng de boter en suiker met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is (ongeveer 3 minuten).
Meng het ei, het vanille-extract en de rum erdoor en klop tot gecombineerd.
Voeg de droge ingrediënten toe en klop tot je een kruimelig deeg krijgt.
Rol het deeg uit tot een centimeter dikte op een licht bebloemd oppervlak.
Gebruik cookie cutters om vormen uit te knippen en plaats de koekjes op de bakplaten.
Koel ongeveer 15 minuten.
Bestrijk de bovenkant van de koekjes met gesmolten boter en bestrooi met kaneelsuiker.
Bak 10-12 minuten tot de randen licht goudbruin worden, draai de pannen tot halverwege.
Koel de pannen een paar minuten af op een bakplaat voordat u de koekjes in een bakrek plaatst.