Eierpunch thumbprints

Name: eierpunch thumbprints
Cook time: 12 min
Total time: 60 min
Yield: 48
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel rum; 2,5 centimeter lange nootmuskaat

Vingerafdrukkoekjes met een heerlijke vulling, deze zijn perfect voor kerst. Gebruik geen advocaat, maar ze hebben een advocaat smaak. Je kunt 0,25 theelepel rum extract en 1 eetlepel melk vervangen door de rum.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng in een middelgrote kom 190 liter boter, witte suiker en bruine suiker tot een gladde massa.Boter in ei en vanille. Combineer bloem en zout; Roer het geroomde mengsel met de hand in om een zacht deeg te vormen. Rol het deeg in balletjes van 2,5 centimeter en plaats de ballen 5 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaat. Maak een insnijding in het midden van elk koekje met uw vinger of duim.
Bak 12 minuten in de voorverwarmde oven. Koel helemaal.
Meng in een kleine kom 60 liter boter, banketbakkerssuiker en rum. Schep het koffielepel vol met koekjes. Spatel met nootmuskaat. Laat het staan totdat het wordt gezet voordat het in een luchtdichte verpakking wordt bewaard.