El dorado rundvlees braadpan

Name: el dorado rundvlees braadpan
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 eetlepel instantgehakt ui; 1/2 theelepel knoflookzout; 2 (227 gram) blikjes tomatensaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte zwarte olijven; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 (227 gram) verpakte Monterey Jack-kaas; 3 (113 gram) blikjes in blokjes gesneden groene paprika pepers; 170 gram maïstortillachips; 1 (227 gram) verpakte Monterey Jack-kaas

Deze braadpan is een oude familiefavoriet, gemakkelijk te bereiden en erg populair bij familiefeesten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lichtboter a Een kom met een inhoud van 2,5 liter met een ovenschaal.
In een grote koekenpan bruin het rundergehakt en de afvoer. Roer in instantgehakte ui, knoflookzout, tomatensaus en olijven.
Meng in een mengkom zure room, ricotta en groene chilipepers.
Bewaar een paar fiches om te gebruiken als garnering en crush de rest. Leg de helft van de fijngestampte spaanders in de voorbereide ovenschaal en bedek met de helft van het vleesmengsel. Bekleed het vleesmengsel met de helft van het zure roommengsel, voeg dan de helft van de Monterey Jack-kaas. Herhaal lagen.
Bak ongefrond gedurende 30 tot 35 minuten. Gegarneerd met gereserveerde hele tortillachips.