Elegante geschulpte aardappelen

Name: elegante geschulpte aardappelen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 8 grote bakaardappelen; 6 eetlepels boter, in blokjes; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 tot 2 theelepels knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die volle melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met verkruimeld gekookt spek; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een kop met een capaciteit van 60 ml met gesneden groene uien

Ik wilde op een avond een andere bijgerecht, dus kleedde ik mijn gebruikelijke gegratineerde aardappelen aan met spek, groene ui en extra kaas. Bewegen versnelt dingen, maar je kunt nog meer tijd besparen door het een dag eerder klaar te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Boen en doorboor aardappelen; Plaats op een magnetronbestendige plaat. Magnetron 15-20 minuten lang op de hoge stand of zachtjes gaar.
Smelt in een pan boter. Roer de bloem, knoflookpoeder, zout en peper tot een gladde massa; Roer geleidelijk in de melk. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Voeg de smeerkaas en de bacon toe; roer tot kaas is gesmolten. Haal van het vuur; opzij zetten.
Snij aardappelen in 0,25-inch. Leg een derde van de plakjes in een ingevette 13x9-inch bakvorm; top met een derde van de kaassaus. Herhaal de lagen twee keer. Sprenkel met cheddar en uien
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 15 minuten of tot kaas is gesmolten.