Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Laulau
Ella bellaandrsquo; s gezond zomerpompoenbrood
Een heel zoet, vochtig brood. Een geweldig alternatief voor het dessert. Dit recept is ontstaan uit een courgette broodrecept. Dit is niet het gezondste recept ooit, maar is een beetje beter dan het gewone courgettebrood. Dit recept is gekwalificeerd voor ronde Twee van de Aetna Healthy Food Fight Cooking Contest. Oorspronkelijk gepost op.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eieren
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die suiker bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die zomerpompoen bevat, versnipperd (de gele, 1-2, met behulp van de grote gaten in je rasp of processor)
- 60 liter plantaardige olie
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met appelmoes
- 1 eetlepel vanille
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met tarwemeel
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met tarwemeel
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 325 *.
-
Smeer twee 9 x 5 broodpannen, olijfolie spuiten is een gezonde keuze.
-
Klop de eieren tot ze schuimig zijn.
-
Roer in natte ingrediënten: suiker, zomerpompoen, olie, appelmoes en vanille.
-
Zeef droge ingrediënten samen: bloem, tarwebloem, zout, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel.
-
Voeg geleidelijk aan natte ingrediënten toe.
-
Vouw rozijnen en optionele noten in.
-
Giet in voorbereide pannen.
-
Bak gedurende 60 - 80 minuten, of tot de tandplectuur in het midden is gestoken, komt er schoon uit.
-
Laat 10 minuten afkoelen op een koelrek en haal het dan uit de pannen.
-
Koel volledig op het rek voor het snijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minBroodkaas, suiker, boter, banaan, eieren, meel, poeder, soda-, walnoten,bananenroom kaasbrood -
33 minBroodmeel, suiker, bier, boter,moeder's bier brood -
50 minBroodkaas, zure room, eieren, melk, boter, maïsmeel bij voorkeur steen, meel, suiker, poeder, soda-,feta kaas maisbrood -
15 minBroodbrood, boter, knoflook, paprika poeder, kaas, kaas,kaas toast
Ik vond het geweldig