End-zone enchilada braadpan

Name: end-zone enchilada braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 13x9, 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met tortillachips, grof verkruimeld; 2 eetlepels uien, geraspt; 1 (284 gram) kan chili bonen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met enchilada-saus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte kaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zure room; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met tortillachips, grof verkruimeld; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte kaas bevat

Het origineel kwam uit ons lokale nieuwsprogramma met de suggestie om het tijdens de Super Bowl te serveren, dus dat deed ik! We moesten een aantal ingrediënten aanpassen om er een gerecht van te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Grofkorrels van 1,5 liter grof in zeer grote mengkom; voeg ui, bonen, sauzen en 3/8 liter kaas toe; roer om te combineren; lepel in 13x9 pan- of braadpanschotel; bak gedurende 20 minuten.
Smeer de zure room over de braadpan en bestrooi deze met de resterende spaanders en kaas; bak nog eens vijf minuten - kaas wordt gesmolten en bruisend.
Serveer onmiddellijk.
VARIATIES: voeg wat zwarte olijven toe, vervang een deel van de saus door salsa, serveer met gesneden sla of leg ze op een bedje sla.
HEARTY VERSIE: Bruin wat hamburger, meng met de sauzen -.