Energie vitaliteit brood

Name: energie vitaliteit brood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tarwekiemen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2-1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die 2% melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte wortelen; 1 pakje (425 gram) gouden rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte dadels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

Dit heerlijke recept is al jarenlang een favoriet bij het hele gezin. We genieten er vooral van tijdens de feestdagen. Als je dit eenmaal hebt gebakken, kun je het niet laten om het steeds weer opnieuw te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Klop in een andere kom de melk, boter en honing. Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in de wortels, rozijnen, dadels, amandelen en pecannoten.
Overdracht naar drie ingevette 8x4-in. Broodpannen. Bakken op 350 ° gedurende 60-70 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud en daarna van pannen naar draadrekken.