Engelse muffins broodmachine / nuwave / flavorwave oven

Wanneer de cyclus is voltooid.

Strooi maïsmeel over uw werkgebied.

Gebruik je handen om het deeg in een dikte van 1,25 cent te kloppen.

Draai het deeg zodat elke kant licht wordt bedekt met maïsmeel.

Snijd in 8 tot 10 rondes.

Een lege grote tonijnfles werkt goed. Als je geen deeg meer hebt, haal je de passementen bij elkaar en snijd je meer rondjes (ik gebruik een groot mondglas).

Plaats de rondjes op een bakplaat, dek af en laat 20- 30 minuten rijzen - tot niet helemaal dubbel.

(Nuwave/Flavorwave Directions) - Als het deeg is opgestaan, plaats je het in Nuwave / Flavorwave in een ronde pan. Zet de timer 8 minuten op * 8 voor temp of 80% hitte * .Voor deze stellingen wil je geen warmte gebruiken, zoals ze zullen bruin worden tot vasten en zullen verbranden.

Note: they will come out "puffy".I have left in traditional cooking if you want them "flatter".Either way they come out wonderful!

Normale kookrichtingen: in de braadpan, of op een laag vuur. Kook op 7 minuten aan beide zijden op middelhoog vuur. Dit geeft de platte look voor de Engelse muffins.

Verhit een droge gietijzeren koekenpan of bakplaat op een laag vuur.

(Ik spuit de mijne met Pam).

Kook de muffins ongeveer 5 tot 7 minuten aan elke kant.

Ze moeten goudbruin zijn als je ze omdraait.

Verdeel de muffins met een vork of een gekarteld mes en serveer warm.

Deze bevriezen goed en kunnen worden opgewarmd in de magnetron of geroosterd.

Opmerking: deze zullen "gezwollen" zijn als ze in de nuwave/flavourwave-ovens worden gemaakt. Als je de traditionele wilt, heb ik ook de conventionele keuken verlaten.