Engelse worstenbroodjes van het merk

Name: Engelse worstenbroodjes van het merk
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 gram) pakket varkensvlees-sausagemeat; 1 (489 gram) ingevroren bladerdeegvellen, ontdooid; Een kop met een inhoud van 60 ml met Dijon-mosterd; 1 losgeklopt ei

Ik had er nog nooit van gehoord tot ik mijn man, Mark, die Engels was, ontmoette. Ze zijn eenvoudig en heerlijk! Ze bevriezen ook erg goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Vouw de bladen met bladerdeeg open en snijd langs de vouwlijnen van elk vel om 6 gelijke vierkanten te vormen voor een totaal van 12 vierkanten. Breek elk vierkant met mosterd. Verdun worst in 12 stukjes en rol het in kleine boomstronkjes. Strijk het deeg rond de worst en bedek het met een beetje losgeklopt ei. Plaats de broodjes op een niet-ingevette bakplaat en borstel de bovenkant met de rest van het ei.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de broodjes gepoft en goudbruin zijn. Ik kijk meestal na 10 minuten of zo om zeker te zijn dat ze niet verbranden. Deze bevriezen (ongebakken) zeer goed.