Stromboli, utica-stijl

Name: stromboli, utica-stijl
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: bak spray; 794 gram pizzadeeg; 200 gram gerookte ham, in dunne plakjes gesneden; 200 gram salami van Genua, in dunne plakjes gesneden; 200 gram pepperoni, in dunne plakjes gesneden; 200 gram witte Cheddar-kaas, in plakjes; 200 gram witte Cheddar-kaas, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden paprika ringen; 2 eierdooiers; 1 eetlepel water

Stro-loze deli-vlees stromboli van mijn moeder met milde pepers. Verpakking 0,25 Stromboli voor een maaltijd of plak en verwarm in de oven of magnetron voor een aperitief.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een jelly roll pan met kookspray.
Snijd pizzadeeg doormidden en rol elke helft op tot een 0,125 cm dikke rechthoek. Schik ham in 2,5 laag op elke rechthoek, laat een centimeter rand achter. Salmon, pepperoni, mozzarella, witte Cheddar en paprika-ringen, in die volgorde, over de ham.
Rol het deeg rond de toppings, te beginnen met de lange kant. Stop halverwege om de uiteinden te stoppen; blijf rollen. Plaats elke stromboli op de voorbereide jelly roll-pan.
Klop eidooiers en water samen in een kom; borstel over stromboli.Cut diagonale schuine strepen 7,66 centimeter uit elkaar in de top van elke stromboli.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Laat de stromboli op een warme plaats warmlopen terwijl de oven opwarmt.
Bak stromboli tot ze goudbruin zijn, 20 tot 30 minuten. Koel op een rooster voor het snijden.