Mexicaanse chocoladetaart

Name: Mexicaanse chocoladetaart
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met margarine, verzacht; 130 liter plantaardige olie; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure melk; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract

Dit is een vochtige chocoladetaart met een vleugje kaneel. Dit recept maakt een taart met één laag of een kwartsvellencake met twee lagen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 30x46 centimeter.
Meng de bloem, cacao, suiker, bakpoeder en kaneel in een grote kom. Voeg de margarine, olie, water, zure melk, eieren en vanille toe, mix tot een glad mengsel. Gelijkmatig in de voorbereide pan verdelen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat een tandenstoker die in de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.