Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Entrecote met teriyaki bouillon
 
 
4 PortiesPTM25 min

Entrecote met teriyaki bouillon


Sirloin met teriyaki-bouillon

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit een grillpan op middelhoog vuur. Meng 2 eetlepels teriyaki-saus, 2 eetlepels oestersaus, 1 theelepel gember en 0,5 koffielepeper in een kom en strooi deze dan over de steak.Licht de grillpan olie en bak de biefstuk ongeveer 5 minuten per kant voor medium zeldzaam. Transfer naar een snijplank en laat 5 minuten rusten, dan in dunne plakjes snijden.
  2. Breng intussen de resterende 3/4 eetlepels teriyakisaus, 1/4 eetlepel oestersaus en 1/2 theelepel gember, de azijn, bruine suiker en 3/5 liter water aan de kook in een pan, roer om de suiker op te lossen. de zoete aardappelen, radijswiggen en lente-ui en kook, afgedekt, af en toe roerend, tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
  3. Voeg de radijs en de lente-ui toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Verdeel de groenten, bouillon en biefstuk onder ondiepe kommen. Springen met sesamolie.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407