Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LawyerCooker
Arroz con pollo - kip en rijst
Arroz con Pollo - Kip en rijst
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 kip (1,5 - 1,8 kilogram.), In 8 stukken gesneden
- ® Adobo met peper, naar smaak
-
Een beker met een inhoud van130 ml bevat
- Extra vergine olijfolie
-
1 middelgrote gele ui, fijngehakt (ongeveer
Een kom met een inhoud van1/4 liter bevat)
-
0.75 groene paprika, fijngehakt (ongeveer
Een kopje met een inhoud van190 ml bevat)
-
Een beker met een inhoud van130 ml bevat
- Gehakt Knoflook of 3 teentjes verse knoflook, fijngehakt
Bereiding
-
1. Klop de kip droog met keukenpapier. Breng kip op smaak met Adobo. Verhit olie in caldero, of grote zware pot op middelhoog vuur. Kook kip in porties, tot ze aan alle kanten bruin zijn, 7-10 minuten; opzij zetten.
-
2. Roer uien, paprika en knoflook in de pan; kook tot het zacht is, ongeveer 5 minuten. Voeg rijst, Bouillon en Sazon toe aan de pot; kook, onder voortdurend roeren, tot de rijst volledig is bedekt met een oliemengsel, ongeveer 1 minuut.
-
3. Roer in 3/4 liter water; breng aan de kook. Voeg Alcaparrado en kip (met de huid naar boven) toe aan de pot. Bekleed de pot, zet het vuur laag en laat sudderen tot het water is opgenomen, de rijst zacht is en de kip ongeveer 25 minuten gaar is.
-
4. Om te serveren, met behulp van vork, pluis rijst; garneer met pimientostroken en erwten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
61 minHoofdgerechtteentjes knoflook, suiker, sjalotten, vissaus nuoc mam, Sesam zaden, peper, olie-, citroengras, , rijst, komkommer, hoofdsla, munt, koriander, pinda's, Chili, koriander, teentje knoflook, Chili, suiker, limoen, vissaus nuoc mam, water,Geroosterd rundvlees met citroengras en noedels
-
70 minHoofdgerecht, teentjes knoflook, sjalotten, ketchup, kip, mosterd-, Worcestershire saus, suiker, ambergraad ahornsiroop, azijn, schoten whisky, peper, kip, spek, brood, hoofdsla, ui, tomaten, dille, kip, peperkorrels, rib selderij, teentjes knoflook, baai, wortel, citroen, ui, Kruidbundel peterselie rozemarijn tijm, Kruidbundel peterselie rozemarijn tijm, Zout,whiskey chicken blt sandwiches
-
30 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, zout peper, , teentjes knoflook, ui, Cubanelle pepers, paprika, chili peper, venkelzaad, tomaten, wijn, kippenbouillon,varkenskarbonades gesmoord met paprika en uien
-
390 minHoofdgerecht, stoofvlees, Zout, rundvlees voorraad, ui, baai, teentjes knoflook, tomaten, peper, wijn, aardappelen, rosmarijn,langzaam gestoofd rundvlees met aardappelen
Ik vond het geweldig