Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BIDDYBUG
Erwten met zwarte ogen met groene struiken en rapen
Gewoon een recept dat ik bedacht in een opwelling. Ik dien de mijne met bruine rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de erwten met zwarte ogen in een grote bak en bedek ze met enkele centimeters koel water; laat 8 uur staan om te overnachten.Drain en spoel.
-
Bedek de erwten met zwarte ogen in een grote pot met vers water. Breng aan de kook op hoog vuur en verlaag dan het vuur tot medium-laag; bedek en sudder tot erwten zacht zijn, 40 tot 60 minuten.
-
Verhit soja-margarine in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg raap- en knolgroenten toe; kook gedurende 2 minuten.
-
Meng de erwten, knoflook en tomaten met zwarte ogen in een mengsel van bonen; kook en roer tot de collards zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Breng op smaak met balsamico vinaigrette en olijfolie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minElke dag kokenwater, bouillon, linzen, ui, Jalapeno peper, kruidnagel, regenboog quinoa, komijn, kerrie poeder, zout, Chili poeder, kaneel, peper, koriander, kardemom, kruidnagel, boerenkool, erwten, boter,curried quinoa met rode linzen en boerenkool
-
45 minElke dag kokenolie-, ui, paddestoel, zout, paprika, Jalapeno peper, komijn, paprika poeder, kurkuma, peper als, Cayenne peper, tomaten, water, eieren, kaas, peterselie,chef John's shakshuka
-
87 minElke dag kokenbiefstuk, sojasaus, sherry, olie-, limoensap, teentje knoflook,gegrilde vissteaks
-
10 minElke dag kokenolie-, courgette, ei, zout peper,courgette en eieren
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig