Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Erwtensoep in newfoundland-stijl
 
 
10 PortiesPTM550 min

Erwtensoep in newfoundland-stijl


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats het vlees in een bak en dek af met water. Laat een nacht in de koelkast om overtollig zout te verwijderen. Afgieten, spoelen en in kleine blokjes snijden voor gebruik.
  2. Breng het in blokjes gesneden rundvlees, erwten en water aan de kook in een grote pan op hoog vuur. Reduceer het vuur tot medium-laag, dek af en laat sudderen tot de erwten zacht zijn en meestal zijn opgelost, ongeveer 30 minuten. Roer of zwaai regelmatig om te helpen de erwten lossen op en om te voorkomen dat de soep op de bodem van de pot brandt. Roer de worteltjes, rapen en zwarte peper door en laat sudderen tot de groenten zacht zijn geworden, ongeveer 15 minuten langer.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407