Esdoorn appel kalkoen worst

Name: esdoorn appel kalkoen worst
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; 1 kleine appel - geschild, klokhuis en fijngehakt; 1 eetlepel pure ahornsiroop, of meer naar smaak; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde salie; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gedroogde marjolein; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1 scheef gehakte kruidnagels; 1 eetlepel olijfolie

Ik ben dol op ontbijtworst, maar de meeste in de winkel gekochte merken bevatten veel calorieën en vet en zijn niet erg dieetvriendelijk.Probeer deze enigszins zoete versie gemaakt met echte ahornsiroop. De appels helpen de worst vochtig te houden. Ik bereid graag een batch op zondag en bewaar in de koelkast voor een snel ontbijt de hele week. Zorg ervoor dat u de pasteitjes niet te gaar slaat.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kalkoen, appel, ahornsiroop, zout, salie, knoflookpoeder, zwarte peper, marjolein, kaneel en kruidnagel in een kom; meng goed. Vorm in 10 kleine pasteitjes.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de pasteitjes tot ze niet meer roze zijn in het midden en de sappen helder zijn, 3 tot 4 minuten per kant.Een direct in het midden geplaatste thermometer leest ten minste 70 graden (74 ° C) ).