Esdoorn courgetoppebrood

Name: esdoorn courgetoppebrood
Yield: 24
Ingredients: 3 eieren; 1/4 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 3 theelepels esdoorn gearomatiseerd extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwekiemen; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte courgette; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Een vochtig courgettebrood met de smaak van esdoorn.

Ingrediënten

3 eieren
1/4 liter plantaardige olie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
3 theelepels esdoorn gearomatiseerd extract
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden

Een kopje met een inhoud van
130 ml met tarwekiemen
2 theelepels bakpoeder
2 theelepels zout
1/2 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geraspte courgette
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

Bereiding

Klop in een mengkom de 3 eieren; voeg olie, suikers en aroma toe, meng tot het schuimig is. Breng de bloem, tarwekiemen, bakpoeder, soda en zout erdoor. Roer de courgette en de noten erdoor. Giet het beslag in 2 ingevette broodpannen
Bak gedurende 1 uur op 160 graden (165 C).